1.Makanan

Telor Asap Tretes,Oleh oleh khas Kecamatan Prigen

Kabupaten Pasuruan punya segudang oleh oleh yang siap di bawah pulang bagi para pengunjung,khususnya mereka yang penyuka wisata kuliner. Telor asap tretes adalah salah satu oleh oleh khas tretes,kecamatan prigen yang berkembang pesat sejak beberapa bulan ini.telor ini sangat berbeda dengan telor telor yang pernah ada.

Meski sama sama berasal dari bebek,telor asap khas pecalukan tretes ini memiliki keunikan tersendiri,yakni berwarna coklat keemasan,tidak bau amis seperti telor bebek pada umumnya,serta memiliki rasa gurih yang kesat.

Untuk membuktikannya Dinas Kominfo Kabupaten Pasuruan dengan di pimpin Ratnawati,kabid Pemberdayaan informasi,berkunjung ke KIM Tretes Wisata yang beralamatkan di Jalan Kedokombo Nomor 21,Kelurahan Pecalukan, Prigen.

Sampai sekarang,pesanan Telor Asap Tretes semakin lama semakin meningkat.

Bayangkan saja ,hanya dalam aktu seminggu, sebanayak 500 telor asap tretes sudah ludes terjual.Ujar sang pemilik KIM (HADI),jumlah tersebut tidak ada apa apanya di banding dengankan dengan jumlah pesanan yang belum diakomodir,lantara mesin oven yang masih terbatas.

Sementara itu untuk membuat telor asap tretes berubah menjadi coklat keemasan,Hadi membakar telor tersebut menggunakan batok kelapa.Alasannya, batok tersebut mengeluarkan minyak dan asap yang di gunakan untuk membakar dan mengasap telor tersebut,Satu kali mengasap dengan jumlah 500 telor,memerlukan waktu samapi 5 jam.